鲜虾披萨


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鲜虾披萨的用料

主料

虾仁 200g 虾仁 200g
洋葱 一个 洋葱 一个
马苏里拉奶酪 一包 马苏里拉奶酪 一包
安琪酵母粉 适量 安琪酵母粉 适量

鲜虾披萨的做法

#鲜虾披萨的做法图解2

步骤1

面粉中加入酵母粉，小苏打一点点，有黄油放黄油，没有熟油也可以，温水和面，搅拌成絮状，揉成面团！
#鲜虾披萨的做法图解3

步骤2

揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发！
#鲜虾披萨的做法图解4

步骤3

虾仁剥好（先冷冻30分钟，拿出来更好剥）撒上料酒去腥。
#鲜虾披萨的做法图解5

步骤4

彩椒洗净切好。
#鲜虾披萨的做法图解6

步骤5

锅中倒入少许油，爆香洋葱，加入虾仁，撒上胡椒粉，盐！虾仁变色出锅，待用。
#鲜虾披萨的做法图解7

步骤6

披萨盘底抹油。
#鲜虾披萨的做法图解8

步骤7

取发好的面团适量，用手按压拉伸跟烤盘大小，底部压薄，用叉子扎上小眼，均匀抹上番茄酱。
#鲜虾披萨的做法图解9

步骤8

撒上芝士。
#鲜虾披萨的做法图解10

步骤9

铺上炒好虾仁和洋葱。
#鲜虾披萨的做法图解11

步骤10

再撒上彩椒、最顶层撒上芝士。
#鲜虾披萨的做法图解12

步骤11

面饼边上刷上鸡蛋液。
#鲜虾披萨的做法图解13

步骤12

烤箱上下火200度烤25分钟。
#鲜虾披萨的做法图解14

步骤13

分钟的样子。
#鲜虾披萨的做法图解15

步骤14

烤好。
#鲜虾披萨的做法图解16

步骤15

美味。

鲜虾披萨的烹饪技巧


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/ 16   鲜虾披萨的做法步骤

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