黄金炒饭

“简单又美味的黄金炒饭，还真是上班族的快手营养餐”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

黄金炒饭的用料

主料

鸭蛋 1只 鸭蛋 1只
豌豆 适量 豌豆 适量
葱白 适量

辅料

油 适量 油 适量
料酒 适量 料酒 适量

黄金炒饭的做法

#黄金炒饭的做法图解2

步骤1

胡萝卜切丁、豌豆清洗
#黄金炒饭的做法图解3

步骤2

鸭蛋黄打入米饭中
#黄金炒饭的做法图解4

步骤3

搅拌均匀
#黄金炒饭的做法图解5

步骤4

豌豆和胡萝卜焯熟捞出
#黄金炒饭的做法图解6

步骤5

锅中放油，小火煸香葱白后下入米饭翻炒
#黄金炒饭的做法图解7

步骤6

放入豌豆和胡萝卜炒匀，沿锅边淋入料酒去腥增香，加少许盐和生抽调味
#黄金炒饭的做法图解8

步骤7

简单又美味的黄金炒饭，还真是上班族的快手营养餐。

黄金炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   黄金炒饭的做法步骤

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