酸黄瓜蛋炒饭

“中午吃朋友家喜宴，晚餐一人在家吃，刚好家里有冷饭，就来碗酸黄瓜蛋炒饭，开胃、消食。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

酸黄瓜蛋炒饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
酸黄瓜 适量 酸黄瓜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
食用油 适量

酸黄瓜蛋炒饭的做法

#酸黄瓜蛋炒饭的做法图解2

步骤1

酸黄瓜、酸辣椒切碎，鸡蛋打入碗里，打散，米饭用筷子弄散。
#酸黄瓜蛋炒饭的做法图解3

步骤2

热锅冷油，将鸡蛋炒散，放酸黄瓜、酸辣椒。
#酸黄瓜蛋炒饭的做法图解4

步骤3

将鸡蛋、酸黄瓜、酸辣椒一起炒匀。
#酸黄瓜蛋炒饭的做法图解5

步骤4

倒入米饭，小火，炒散。
#酸黄瓜蛋炒饭的做法图解6

步骤5

放盐、生抽翻炒匀。
#酸黄瓜蛋炒饭的做法图解7

步骤6

装盘即可。

酸黄瓜蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 7   酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤

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