蛋黄沙拉酱

“酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃，质地浓稠丝滑，除了可以搭配沙拉，还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等，而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味，即使是再普通的食物，有了它的陪衬，立马变得无比诱人。”
所属分类： 自制酱料  

蛋黄沙拉酱的用料

主料

蛋黄 6个 蛋黄 6个
色拉油 50克 色拉油 50克
牛奶 200克

蛋黄沙拉酱的做法

#蛋黄沙拉酱的做法图解2

步骤1

蛋黄里加入砂糖，搅拌均匀。
#蛋黄沙拉酱的做法图解3

步骤2

然后加入色拉油，白醋和牛奶，搅拌均匀。
#蛋黄沙拉酱的做法图解4

步骤3

筛入低筋面粉，搅拌均匀。
#蛋黄沙拉酱的做法图解5

步骤4

开小火煮至粘稠即可。

蛋黄沙拉酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 5   蛋黄沙拉酱的做法步骤

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