咖喱牛肉土豆

“咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。”
所属分类： 热菜   儿童   老人   泰国菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

咖喱牛肉土豆的用料

主料

牛肉 300克 牛肉 300克

辅料

咖喱 适量 咖喱 适量

配料

生姜 适量 生姜 适量
食油 适量

咖喱牛肉土豆的做法

#咖喱牛肉土豆的做法图解2

步骤1

牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
#咖喱牛肉土豆的做法图解3

步骤2

锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
#咖喱牛肉土豆的做法图解4

步骤3

另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
#咖喱牛肉土豆的做法图解5

步骤4

放入牛肉块，翻炒均匀。
#咖喱牛肉土豆的做法图解6

步骤5

放入足够的开水，大火煮开后改小火。
#咖喱牛肉土豆的做法图解7

步骤6

煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
#咖喱牛肉土豆的做法图解8

步骤7

炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
#咖喱牛肉土豆的做法图解9

步骤8

再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

咖喱牛肉土豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

咖喱牛肉土豆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   咖喱牛肉土豆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜