Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」

“虾肉含有丰富的虾青素、蛋白质、钙、磷、镁等营养物质。且易消化，对宝宝来说是极好的辅食食材。海虾的营养价值更是虾中佼佼者，每100克海虾中有18.6克蛋白质和0.8克脂肪，蛋白质和脂肪含量比例高达22：1，是高蛋白低脂肪的代表食材。”
所属分类： 羹类  

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的用料

主料

斯里兰卡野生黑虎虾 3-5只 斯里兰卡野生黑虎虾 3-5只
生姜 适量 生姜 适量
莴笋 适量

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法

#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解2

步骤1

生姜切片。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解3

步骤2

鲜虾去壳去虾线，加姜片冷水下锅煮熟。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解4

步骤3

虾仁切碎。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解5

步骤4

娃娃菜焯水2min后切碎。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解6

步骤5

莴笋切小丁。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解7

步骤6

打散鸡蛋，撇去浮沫。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解8

步骤7

倒入娃娃菜碎搅拌。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解9

步骤8

倒入莴笋碎搅拌。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解10

步骤9

倒入虾仁碎搅拌。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解11

步骤10

倒入适量米饭搅拌均匀。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解12

步骤11

盖上盖子，大火蒸熟。
#Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的做法图解13

步骤12

成品图。

Q弹滑嫩虾仁米饭鸡蛋羹，增强免疫力，10个月宝贝生鲜「小鹿优鲜」的烹饪技巧


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