蛤蜊蒸蛋


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蛤蜊蒸蛋的用料

主料

鸡蛋 三个 鸡蛋 三个
葱花 一根 葱花 一根

调料

生抽 3毫升 生抽 3毫升

蛤蜊蒸蛋的做法

#蛤蜊蒸蛋的做法图解2

步骤1

三个鸡蛋打散，水是鸡蛋液的2倍。
#蛤蜊蒸蛋的做法图解3

步骤2

蛤蜊，入锅煮开洗干净沥干水分备用。
#蛤蜊蒸蛋的做法图解4

步骤3

将纯净水倒入鸡蛋液一起，加入少许搅拌均匀备用。
#蛤蜊蒸蛋的做法图解5

步骤4

大火烧开，入鸡蛋糊，大火蒸8分钟。
#蛤蜊蒸蛋的做法图解6

步骤5

均匀得撒一些蛤蜊。继续大火蒸2分钟。
#蛤蜊蒸蛋的做法图解7

步骤6

表面淋一些生抽，撒一些葱花。
#蛤蜊蒸蛋的做法图解8

步骤7

成品图，来一张照片。不错哦！

蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 8   蛤蜊蒸蛋的做法步骤

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