胡萝卜白菜年糕汤

“微辣，咸鲜适口，年糕软滑，奶白菜和胡萝卜熟糯，简单易做特别适合上班族。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

胡萝卜白菜年糕汤的用料

主料

胡萝卜 半个 胡萝卜 半个
宁波年糕片 适量

辅料

小米椒 一个 小米椒 一个
花生油 适量 花生油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

胡萝卜白菜年糕汤的做法

#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解2

步骤1

胡萝卜洗净切片。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解3

步骤2

奶白菜洗净切大段。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解4

步骤3

宁波年糕片。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解5

步骤4

锅内一点油烧热，蒜片，小米椒炒出香味儿。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解6

步骤5

胡萝卜片和奶白菜放入翻炒几下。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解7

步骤6

适量开水煮开。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解8

步骤7

年糕片放入煮两滚儿。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解9

步骤8

适量盐，鸡精，白胡椒粉调味儿。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解10

步骤9

煮开关火。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解11

步骤10

美美的胡萝卜白菜年糕汤完成。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解12

步骤11

成品。
#胡萝卜白菜年糕汤的做法图解13

步骤12

成品。

胡萝卜白菜年糕汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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