南瓜蝴蝶花卷

“南瓜不仅色泽好看而且营养价值也特别丰富,而且做出的面食也特别营养好吃,今天我来试试把花卷做成蝴蝶的形状,那是不是花卷就更秀色可餐呢?”
所属分类: 主食   家常菜   创意菜   馒头花卷  

南瓜蝴蝶花卷的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
面粉 适量

南瓜蝴蝶花卷的做法

#南瓜蝴蝶花卷的做法图解2

步骤1

南瓜切薄片上锅蒸10分捣成南瓜泥
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解3

步骤2

南瓜泥倒入面粉当中加入酵母活成大面絮活成光滑面团
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解4

步骤3

活好的面团放在温暖地方醒发至2倍大
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解5

步骤4

醒好的面揉面排气擀成大饼然后饼中间加油均匀涂抹开来
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解6

步骤5

然后卷成长条形在切成一个一个的小三角
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解7

步骤6

就这样的小3角
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解8

步骤7

然后用筷子在中间按压下去
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解9

步骤8

一个蝴蝶的形状就出来了
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解10

步骤9

一次面肧都做好在醒发15分
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解11

步骤10

然后冷水上锅蒸20分,关火后在焖5分钟
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解12

步骤11

颜色漂亮吧,口感也非常好
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解13

步骤12

出锅喽
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解14

步骤13

今天用的南瓜泥多了一些所以2颜色特别喜人
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解15

步骤14

上图吧
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解16

步骤15

成品
#南瓜蝴蝶花卷的做法图解17

步骤16

成品。

南瓜蝴蝶花卷的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 17   南瓜蝴蝶花卷的做法步骤

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