快捷酱拌面

“简单快捷，味美营养。”
所属分类： 主食   家常菜  

快捷酱拌面的用料

主料

挂面 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
青辣椒 适量 青辣椒 适量

配料

香油 适量 香油 适量
蒜蓉 适量

快捷酱拌面的做法

#快捷酱拌面的做法图解2

步骤1

、准备食材金格勒酱、鸡蛋、青辣椒和红辣椒适量。
#快捷酱拌面的做法图解3

步骤2

、将鸡蛋打散，青红辣椒切成小丁，将切末，蒜切碎粒。
#快捷酱拌面的做法图解4

步骤3

、热锅滑油，将鸡蛋划熟盛出。
#快捷酱拌面的做法图解5

步骤4

、锅中放少许油将青红辣椒放入翻炒几下。
#快捷酱拌面的做法图解6

步骤5

、将炒熟的鸡蛋倒入锅中，加入适量的金格勒酱，可根据自己的口味调节。
#快捷酱拌面的做法图解7

步骤6

、翻炒均匀，加入蒜粒和味精装盘即可。
#快捷酱拌面的做法图解8

步骤7

、水烧开下入面条，煮熟盛出加少许香油拌匀防止面条粘连。
#快捷酱拌面的做法图解9

步骤8

、将炒好的鸡蛋辣椒酱倒在面条上搅拌均匀即可。

快捷酱拌面的烹饪技巧


如果把挂面换成手擀面，酱拌面的口感就更胜一筹啦！ -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 9   快捷酱拌面的做法步骤

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