蛋饼


所属分类: 主食   家常菜  

蛋饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

适量 适量

蛋饼的做法

#蛋饼的做法图解2

步骤1

、面粉和水大概1:2的比例调匀,加点盐,静置一段时间
#蛋饼的做法图解3

步骤2

、平底锅里稍加点一油(不要多,锅底过油就可以),先做好一张饼,倒出锅,在做一张蛋皮
#蛋饼的做法图解4

步骤3

、再做一张蛋皮,饼放在下面,上面放一张蛋皮,倒上喜欢的酱(我用的是甜辣酱)
#蛋饼的做法图解5

步骤4

、卷成条状,切成大小均匀的一段一段,一个一个紧挨着放在盘子里就好了

蛋饼的烹饪技巧


可以在晚上调好面糊,第二天早上起来就可以做了。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅

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/ 5   蛋饼的做法步骤

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