木瓜牛奶冻

“注重身体健康，注重养生保健，日常饮用牛奶是最基础最简单的补给方法了。今天这款美食，不但颜色美艳，而且牛奶冻Q弹软滑，口感细腻柔软。”
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木瓜牛奶冻的用料

主料

木瓜 1个 木瓜 1个

辅料

鱼胶片 10g 鱼胶片 10g

木瓜牛奶冻的做法

#木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤1

切开木瓜的一端挖去籽
#木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤2

鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出
#木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤3

牛奶隔水加热
#木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤4

放入白糖
#木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤5

放入泡软的鱼胶片搅匀
#木瓜牛奶冻的做法图解7

步骤6

把牛奶舀到木瓜里
#木瓜牛奶冻的做法图解8

步骤7

盖上切下的盖子，放入冰箱冷藏3小时以上
#木瓜牛奶冻的做法图解9

步骤8

把木瓜对半切开
#木瓜牛奶冻的做法图解10

步骤9

再切成小块

木瓜牛奶冻的烹饪技巧


往木瓜里倒牛奶时，可用辅助物把木瓜直立。 -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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