韭菜炒绿豆芽

“这款菜是为了卷春饼炒的，所以很清淡，喜欢的看看：”
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韭菜炒绿豆芽的用料

主料

绿豆芽 500克 绿豆芽 500克
木耳 3个

辅料

胡萝卜 10克 胡萝卜 10克
盐 1小勺 盐 1小勺
生抽 5克

韭菜炒绿豆芽的做法

#韭菜炒绿豆芽的做法图解2

步骤1

准备好食材，木耳提前泡好切丝。
#韭菜炒绿豆芽的做法图解3

步骤2

锅里加底油，小火煸花椒，出香味，变色后捞出。
#韭菜炒绿豆芽的做法图解4

步骤3

下豆芽翻炒（豆芽要提前控净水分）大火
#韭菜炒绿豆芽的做法图解5

步骤4

豆芽变软，加胡萝卜丝，木耳丝，韭菜，快速翻炒，加盐
#韭菜炒绿豆芽的做法图解6

步骤5

加生抽，成熟，关火，加鸡精。
#韭菜炒绿豆芽的做法图解7

步骤6

装盘

韭菜炒绿豆芽的烹饪技巧


此菜一定要大火快炒 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 7   韭菜炒绿豆芽的做法步骤

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