蜜瓜小船

“要过年啦，招待亲朋好友不仅仅是要把菜做好吃，还得做的好看，尤其是用西式菜肴招待客人，那更是要讲究。就是配菜也要摆的有模有样的。今天就用哈密瓜做一个水果配菜，摆成小船的样子，也在这里祝大家新的一年一帆风顺！”
所属分类： 小菜   西餐  

蜜瓜小船的用料

蜜瓜小船的做法

#蜜瓜小船的做法图解2

步骤1

很甜的新疆哈密瓜，纵向切成小船样子的条。
#蜜瓜小船的做法图解3

步骤2

把皮切下来。
#蜜瓜小船的做法图解4

步骤3

果肉切掉两端，里面的芯切掉，切成平面。
#蜜瓜小船的做法图解5

步骤4

切好的果肉倒扣，纵向切出两个槽。
#蜜瓜小船的做法图解6

步骤5

再把果肉横着切厚度约1厘米的块。
#蜜瓜小船的做法图解7

步骤6

把切好的果肉摆到果皮上，稍微整理一下就是蜜瓜小船啦。

蜜瓜小船的烹饪技巧


做小船，切块的时候要记得纵向切，这样才有小船的形状 -使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 7   蜜瓜小船的做法步骤

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