雪花酥

“雪花酥作为网红，一直深受大家的喜爱，颜值高，味道好，奶香浓郁，酥脆可口，比牛轧糖还要好吃。这么美味的雪花酥，没想到做法原来这么简单，赶紧学会了做给家人吃，再也不用在外面买，还能作为伴手礼送给朋友，让你倍有面儿！”
所属分类： 甜品   下午茶  

雪花酥的用料

主料

奶粉 45克 奶粉 45克
黄油 40克 黄油 40克

辅料

坚果 60克 坚果 60克
韧性饼干 50克

雪花酥的做法

#雪花酥的做法图解2

步骤1

不粘锅用最小火加热，放入黄油煮融化。
#雪花酥的做法图解3

步骤2

加一点盐提味。
#雪花酥的做法图解4

步骤3

再倒入棉花糖用最小火炒至融化。（全程大概1分钟左右）
#雪花酥的做法图解5

步骤4

倒入奶粉，炒20秒后关火，炒至奶粉和棉花糖完全融合。
#雪花酥的做法图解6

步骤5

倒入韧性饼干、蔓越莓和坚果，一起翻炒混合。
#雪花酥的做法图解7

步骤6

炒好后状态是千丝万缕哦！
#雪花酥的做法图解8

步骤7

用刮刀擀平成型。
#雪花酥的做法图解9

步骤8

切成小块，再撒入少许奶粉就可以啦！

雪花酥的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 9   雪花酥的做法步骤

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