黄金鱿鱼圈

“鱿鱼这样做太美味了，不仅口感超赞而且还拉丝，好吃到停不下来”
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   海鲜   夜宵  

黄金鱿鱼圈的用料

主料

鱿鱼 适量

辅料

面包糠 适量 面包糠 适量
盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量

黄金鱿鱼圈的做法

#黄金鱿鱼圈的做法图解2

步骤1

大鱿鱼收拾干净切成圈圈。
#黄金鱿鱼圈的做法图解3

步骤2

放在大碗中。
#黄金鱿鱼圈的做法图解4

步骤3

加黑胡椒汁+盐+料酒+五香粉+蚝油+鸡精调味抓均匀腌制30分。
#黄金鱿鱼圈的做法图解5

步骤4

准备鸡蛋+淀粉+面包糠。
#黄金鱿鱼圈的做法图解6

步骤5

腌制好的鱿鱼先沾满一层淀粉在沾一层鸡蛋液最后裹上面包糠。
#黄金鱿鱼圈的做法图解7

步骤6

都这样做好，以免炸的时候慌乱。
#黄金鱿鱼圈的做法图解8

步骤7

锅中放油，油温5成热开始入锅炸。
#黄金鱿鱼圈的做法图解9

步骤8

不停翻动小火慢炸。
#黄金鱿鱼圈的做法图解10

步骤9

炸好控油装盘，不仅好吃还拉丝。
#黄金鱿鱼圈的做法图解11

步骤10

超级漂亮的颜色，无敌了。
#黄金鱿鱼圈的做法图解12

步骤11

成品。

黄金鱿鱼圈的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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