蚝油炒五香咸萝卜

“咸菜家人非常喜欢，早上喝粥，吃面都好吃。”
所属分类： 热菜   小菜   家常菜  

蚝油炒五香咸萝卜的用料

主料

咸萝卜 2块

辅料

蚝油 1勺 蚝油 1勺
干辣椒 适量 干辣椒 适量
姜末 适量 姜末 适量
花生油 适量

蚝油炒五香咸萝卜的做法

#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解2

步骤1

自己腌制，五香咸萝卜。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解3

步骤2

切丝。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解4

步骤3

泡20分钟，这样不会太咸。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解5

步骤4

辣椒，姜末，葱末，花椒等配料准备好。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解6

步骤5

锅内放油烧热，倒入配料炒香。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解7

步骤6

倒入萝卜。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解8

步骤7

萝卜丝炒软。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解9

步骤8

放蚝油。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解10

步骤9

翻炒均匀。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解11

步骤10

放香醋。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解12

步骤11

炒匀即可。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解13

步骤12

装盘。
#蚝油炒五香咸萝卜的做法图解14

步骤13

咸香下饭，非常好吃。

蚝油炒五香咸萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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