茭白炒小白虾


所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

茭白炒小白虾的用料

主料

小白虾 适量 小白虾 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
料酒 适量 料酒 适量

茭白炒小白虾的做法

#茭白炒小白虾的做法图解2

步骤1

食材：小百虾,茭白
#茭白炒小白虾的做法图解3

步骤2

茭白洗净切成丝和片备用.
#茭白炒小白虾的做法图解4

步骤3

小白虾冲洗干净备用
#茭白炒小白虾的做法图解5

步骤4

锅中加水,同时放入姜片烧开。
#茭白炒小白虾的做法图解6

步骤5

倒入小白虾,加适量盐和料酒,等水沸腾,虾变成色即捞出。
#茭白炒小白虾的做法图解7

步骤6

锅洗净烧热,加入适量橄榄油,将茭白倒入翻炒,加适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒，同时加入适量热水，煮至茭白断生。
#茭白炒小白虾的做法图解8

步骤7

锅洗净烧热,加入适量橄榄油,将茭白倒入翻炒,加适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒，同时加入适量热水，煮至茭白断生。
#茭白炒小白虾的做法图解9

步骤8

将小白虾倒入一起炒至入味即可出锅啦。

茭白炒小白虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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