家常可乐饼

“今拔草一款家常可乐饼，外酥里嫩，口感丰富，好吃的停不下来！小朋友们一定灰常喜欢哒！”
所属分类： 小吃   下午茶   夜宵   日本料理   零食  

家常可乐饼的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
洋葱 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
面粉 适量 面粉 适量
黑灰椒粉 适量

家常可乐饼的做法

#家常可乐饼的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪。
#家常可乐饼的做法图解3

步骤2

土豆切片上蒸锅蒸熟。
#家常可乐饼的做法图解4

步骤3

烤肠和洋葱切碎，鸡蛋和面包糠备用。
#家常可乐饼的做法图解5

步骤4

土豆蒸熟后捣成泥，越细越好。
#家常可乐饼的做法图解6

步骤5

平底锅入油烧热放入洋葱碎炒香。
#家常可乐饼的做法图解7

步骤6

放入烤肠丁翻炒均匀。
#家常可乐饼的做法图解8

步骤7

放入土豆泥炒匀，加入黑胡椒粉提味。
#家常可乐饼的做法图解9

步骤8

加少许盐调味即可。
#家常可乐饼的做法图解10

步骤9

鸡蛋打散，面粉和面包糠备用。
#家常可乐饼的做法图解11

步骤10

土豆泥整理成饼状，裹上面粉，再过一层蛋液，沾上面包糠。
#家常可乐饼的做法图解12

步骤11

平底锅入油，七分热放入饼坯。
#家常可乐饼的做法图解13

步骤12

小火慢煎至两面金黄色即可。
#家常可乐饼的做法图解14

步骤13

盛出后用纸吸去多余油脂。
#家常可乐饼的做法图解15

步骤14

搭配自己喜欢的酱料，就可以美美的享用啦。
#家常可乐饼的做法图解16

步骤15

家常美味，方便快捷。
#家常可乐饼的做法图解17

步骤16

成品图。

家常可乐饼的烹饪技巧


土豆不同水分就不一样了，若粘手可抹油再裹上面粉制作，祝您生活愉快！ -使用的厨具：平底锅

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