米酒姜梨汁

“春天因多吃一些温补阳气的东西,多吃甜味,少吃酸味,宜食辛甘之葱,姜,枣,花生,玉米等谷物,橘子,金桔,香蕉,苹果,梨等蔬果。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。梨因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,所以就是最佳的补水护肤品。此款饮品有补益气血,助消化的功效,适合春季清热祛燥。”
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米酒姜梨汁的用料

主料

1个 1个

辅料

姜片 10克 姜片 10克

配料

冰糖 适量 冰糖 适量

米酒姜梨汁的做法

#米酒姜梨汁的做法图解2

步骤1

准备好所有的食材。
#米酒姜梨汁的做法图解3

步骤2

锅中加入适量的清水放入姜片煮上10分钟。
#米酒姜梨汁的做法图解4

步骤3

这时可把梨去皮切块。
#米酒姜梨汁的做法图解5

步骤4

然后用铁筷子在梨块上捣入几个小孔。
#米酒姜梨汁的做法图解6

步骤5

把枸杞塞入在里面,依次全部做好。
#米酒姜梨汁的做法图解7

步骤6

把煮好的生姜捞出不要。
#米酒姜梨汁的做法图解8

步骤7

加入酒酿。
#米酒姜梨汁的做法图解9

步骤8

再放入梨块。
#米酒姜梨汁的做法图解10

步骤9

加入米酒汁。
#米酒姜梨汁的做法图解11

步骤10

加入冰糖。
#米酒姜梨汁的做法图解12

步骤11

煮上10-15分钟即可关火。

米酒姜梨汁的烹饪技巧


梨不用煮很长时间10-15分钟就好,时间长了口感不好。冰糖量可随意。米酒汁如果没有也可不用加。 -使用的厨具:煮锅

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