芝麻花生


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芝麻花生的用料

主料

花生 适量 花生 适量
淀粉 2勺 淀粉 2勺

芝麻花生的做法

#芝麻花生的做法图解2

步骤1

小半碗生花生。
#芝麻花生的做法图解3

步骤2

打入一个鸡蛋黄。
#芝麻花生的做法图解4

步骤3

搅拌均匀。
#芝麻花生的做法图解5

步骤4

放两勺淀粉。
#芝麻花生的做法图解6

步骤5

淀粉充分包裹花生米。
#芝麻花生的做法图解7

步骤6

油锅烧六成热，放入花生小火煎炸，八成熟盛出。
#芝麻花生的做法图解8

步骤7

锅里放水，放三勺白糖熬制。
#芝麻花生的做法图解9

步骤8

白糖开始起泡。
#芝麻花生的做法图解10

步骤9

白糖熬成糖浆也就是白糖变色时倒入花生沾。
#芝麻花生的做法图解11

步骤10

糖浆包裹花生。
#芝麻花生的做法图解12

步骤11

撒入白芝麻。
#芝麻花生的做法图解13

步骤12

继续翻炒成熟。
#芝麻花生的做法图解14

步骤13

盛盘。

芝麻花生的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 14   芝麻花生的做法步骤

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