野菜 炸香椿鱼


所属分类： 小吃   家常菜  

野菜 炸香椿鱼的用料

主料

香椿 1把 香椿 1把

辅料

面粉 适量 面粉 适量
黑胡椒 适量 黑胡椒 适量
油 适量 油 适量

野菜 炸香椿鱼的做法

#野菜 炸香椿鱼的做法图解2

步骤1

香椿焯水。
#野菜 炸香椿鱼的做法图解3

步骤2

焯好的香椿。
#野菜 炸香椿鱼的做法图解4

步骤3

切成的小沫。
#野菜 炸香椿鱼的做法图解5

步骤4

一个鸡蛋白胡椒黑胡椒 盐油 加适量水。
#野菜 炸香椿鱼的做法图解6

步骤5

搅拌成面糊。
#野菜 炸香椿鱼的做法图解7

步骤6

香椿放到面糊里。
#野菜 炸香椿鱼的做法图解8

步骤7

油加热，放入香椿迅速飘起，这样油温就可以了。
#野菜 炸香椿鱼的做法图解9

步骤8

放入其他香椿，炸上色即可。
#野菜 炸香椿鱼的做法图解10

步骤9

装盘。

野菜 炸香椿鱼的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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