鸡汤

“鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。清炖作用养肝、益气、补血、滋阴制作方法”
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

鸡汤的用料

主料

鸡 适量 鸡 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
枸杞 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
葱 适量 葱 适量

鸡汤的做法

#鸡汤的做法图解2

步骤1

成品图。
#鸡汤的做法图解3

步骤2

带肉的鸡胸骨架适量，洗干净备用。
#鸡汤的做法图解4

步骤3

适量葱姜，大枣洗干净，玉米切段。
#鸡汤的做法图解5

步骤4

食材放入砂锅里。
#鸡汤的做法图解6

步骤5

加入适量清水，料酒。
#鸡汤的做法图解7

步骤6

大火煮沸。
#鸡汤的做法图解8

步骤7

用勺子打出血末。
#鸡汤的做法图解9

步骤8

改小火慢炖一个小时。
#鸡汤的做法图解10

步骤9

炖的差不多。
#鸡汤的做法图解11

步骤10

提前准备食材，适量胡萝卜枸杞。
#鸡汤的做法图解12

步骤11

把胡萝卜煮制断生，加入适量盐调味，出锅。

鸡汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

鸡汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   鸡汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜