鸡汁春笋


所属分类: 热菜   浙菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   春分   午餐  

鸡汁春笋的用料

主料

春笋 500克 春笋 500克

辅料

鸡腿菇 100克

鸡汁春笋的做法

#鸡汁春笋的做法图解2

步骤1

新鲜的春笋。
#鸡汁春笋的做法图解3

步骤2

扒去外皮,去除老根。
#鸡汁春笋的做法图解4

步骤3

放入沙煲中加少许盐煮一下,可去除涩味和部分草酸。
#鸡汁春笋的做法图解5

步骤4

备好鸡清汤,春笋切成块,鸡腿菇也切成块,
#鸡汁春笋的做法图解6

步骤5

一起放入锅中,小火慢炖,加少许盐调味。
#鸡汁春笋的做法图解7

步骤6

收汁装盘。

鸡汁春笋的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   鸡汁春笋的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜