美味馒头

“看见白白胖胖的大馒头，就倍感幸福！儿子早餐喜欢吃，搭配小菜和暖暖的粥，就非常欢喜了！”
所属分类： 面食   家常菜   早餐   馒头花卷  

美味馒头的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
碱粉 适量

美味馒头的做法

#美味馒头的做法图解2

步骤1

取适量面粉，温水加入发酵粉化开，缓缓倒入面粉中。
#美味馒头的做法图解3

步骤2

揉成软硬适中的面团，放置温暖处发酵。
#美味馒头的做法图解4

步骤3

发至两倍大小即可。
#美味馒头的做法图解5

步骤4

加入碱粉，放案板上揉匀排气，二次醒发十分钟。
#美味馒头的做法图解6

步骤5

改刀差不多同等大小揉成馒头状。
#美味馒头的做法图解7

步骤6

依次做好放入笼屉中。
#美味馒头的做法图解8

步骤7

蒸锅入水煮四十度左右，放入笼屉，上气后蒸二十五分钟。
#美味馒头的做法图解9

步骤8

时间到后不要急于打开锅盖，关火虚症三分钟后打开。
#美味馒头的做法图解10

步骤9

一次吃不完，可放入保鲜袋，冰箱冷冻保存，现吃现取哦。
#美味馒头的做法图解11

步骤10

家常面食，请您品鉴。
#美味馒头的做法图解12

步骤11

成品图。

美味馒头的烹饪技巧


时间到后不要急于打开锅盖，关火虚症三分钟哦！美美的馒头惹人喜爱！祝您生活愉快！ -使用的厨具：蒸锅

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/ 12   美味馒头的做法步骤

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