无油烤饼

“奶香味十足，暄软美味，好吃更健康！”
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无油烤饼的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

辅料

牛奶 200克 牛奶 200克

无油烤饼的做法

#无油烤饼的做法图解2

步骤1

成品图。
#无油烤饼的做法图解3

步骤2

面粉500克。
#无油烤饼的做法图解4

步骤3

糖100克，酵母5克。
#无油烤饼的做法图解5

步骤4

糖酵母用200克温牛奶化开，打入鸡蛋两个。
#无油烤饼的做法图解6

步骤5

搅散。
#无油烤饼的做法图解7

步骤6

搅拌好的牛奶倒入容器里，面粉搅拌棉絮状。
#无油烤饼的做法图解8

步骤7

面团和好，醒发蜂窝状。
#无油烤饼的做法图解9

步骤8

醒发蜂窝状，面团排气。
#无油烤饼的做法图解10

步骤9

下等量剂子。
#无油烤饼的做法图解11

步骤10

擀圆坯。
#无油烤饼的做法图解12

步骤11

全部做好。
#无油烤饼的做法图解13

步骤12

二次醒发一倍大。
#无油烤饼的做法图解14

步骤13

饼皮醒发好，锅温中小火烙制。
#无油烤饼的做法图解15

步骤14

烙制两面金黄。
#无油烤饼的做法图解16

步骤15

熟了出锅。

无油烤饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 16   无油烤饼的做法步骤

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