虾滑鸡蛋时蔬面

“面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。食用功效1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份; 3、改善贫血，促进人体气血运行。”
所属分类：主食面条家常菜早餐夜宵午餐晚餐

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

虾滑鸡蛋时蔬面的用料

主料

面条 100g	面条 100g
小白菜 200g	小白菜 200g
鸡蛋 2个

辅料

葱 10g	葱 10g
蒜 5g

调料

油 1勺	油 1勺
味精 0.2匙

虾滑鸡蛋时蔬面的做法

步骤1

准备原材料小白菜、西红柿、虾滑、鸡蛋、香菜、葱、蒜。

步骤2

小白菜摘好洗净放入开水中焯水时间不要过长刚刚变色即可。

步骤3

焯好水的小白菜立即放入冷水中过凉后沥干水份切成小段。

步骤4

锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香。

步骤5

放入切好的西红柿块大火快速翻炒。

步骤6

炒出西红柿汤汁。

步骤7

放入小白菜段中小火煮起来。

步骤8

鸡蛋磕一个小洞蛋液直接甩人汤中。

步骤9

放入最鲜美的虾滑大火煮开。

步骤10

最后放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。

步骤11

面条放入容器中淋上喜欢鸡蛋时蔬汤就大功告成了。

步骤12

搭配玉米、小菜和坚果一起吃真是标配早餐。

步骤13

面条好吃?极了有种停不下来的节奏。

步骤14

虾滑营养及其丰富入口即化鲜嫩爽口。

步骤15

做出营养健康的食物是对家人最好的关爱。

虾滑鸡蛋时蔬面的烹饪技巧

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。食用功效1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份; 3、改善贫血，促进人体气血运行。 -使用的厨具：不粘锅