芹菜炒牛肚

“超市的牛肚一盒10多块钱，放上芹菜一炒在饭店就卖3、40块。今天我就用芹菜炒牛肚，味道和饭店的差不多，经济实惠！美味可口！”
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

芹菜炒牛肚的用料

主料

牛肚 半斤 牛肚 半斤

辅料

蒜 1头 蒜 1头

调料

生抽 1匙 生抽 1匙
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

芹菜炒牛肚的做法

#芹菜炒牛肚的做法图解2

步骤1

食材汇总，牛肚洗净，芹菜摘好洗净切段，姜切碎，蒜切片，辣椒切段。
#芹菜炒牛肚的做法图解3

步骤2

锅中倒油，油热爆香姜蒜。
#芹菜炒牛肚的做法图解4

步骤3

放入牛肚翻炒。
#芹菜炒牛肚的做法图解5

步骤4

倒入料酒。
#芹菜炒牛肚的做法图解6

步骤5

倒入生抽。
#芹菜炒牛肚的做法图解7

步骤6

放入芹菜、辣椒翻炒2分钟。
#芹菜炒牛肚的做法图解8

步骤7

倒胡椒粉和盐翻炒均匀出锅。
#芹菜炒牛肚的做法图解9

步骤8

味道和饭店的差不多，经济实惠！美味可口！

芹菜炒牛肚的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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