三文鱼番茄意面

“三文鱼番茄意面，我之前介绍过一款，用的是罐装番茄。这次介绍一款用新鲜番茄做的意面，食材更容易准备，方法更简单，味道还是一样的好。”
所属分类： 主食   西餐   午餐   晚餐  

三文鱼番茄意面的用料

主料

三文鱼排 250g 三文鱼排 250g
洋葱 1个 洋葱 1个

辅料

蒜 2瓣 蒜 2瓣

调料

奶油 200g 奶油 200g
番茄酱 适量 番茄酱 适量
黑胡椒 适量

三文鱼番茄意面的做法

#三文鱼番茄意面的做法图解2

步骤1

番茄的量，根据个人口味而定，喜欢吃偏酸的可以多加。番茄酱不要用番茄沙司，沙司里有糖，口味会有偏差。
#三文鱼番茄意面的做法图解3

步骤2

柠檬榨汁，洋葱切丁，蒜打蒜泥，三文鱼切丁，番茄切丁，备用。
#三文鱼番茄意面的做法图解4

步骤3

意面放入盐水，煮到8成熟。
#三文鱼番茄意面的做法图解5

步骤4

锅中放油，放入洋葱丁煸炒到透明。
#三文鱼番茄意面的做法图解6

步骤5

加入蒜泥，翻炒均匀。
#三文鱼番茄意面的做法图解7

步骤6

加入番茄酱，炒匀。
#三文鱼番茄意面的做法图解8

步骤7

加入白葡萄酒，奶油，煮开。
#三文鱼番茄意面的做法图解9

步骤8

加入三文鱼丁和蕃茄丁，一起煮熟。
#三文鱼番茄意面的做法图解10

步骤9

加入意面，同煮，直到意面入味煮熟。
#三文鱼番茄意面的做法图解11

步骤10

出锅前加入柠檬汁（柠檬汁很酸，量根据个人口味定），提鲜并调稠奶油汁，出锅装盘。

三文鱼番茄意面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、煮锅

上传我做的这道菜

三文鱼番茄意面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   三文鱼番茄意面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜