香肠海带芽生菜面

“海带芽的嫩，生菜的脆，配上香肠的香，融于面条之中，简单却美味。”
所属分类： 面条   家常菜  

香肠海带芽生菜面的用料

主料

面条 100g 面条 100g

辅料

海带芽 10g 海带芽 10g

调料

辣椒油 2勺 辣椒油 2勺
醋 1勺 醋 1勺

香肠海带芽生菜面的做法

#香肠海带芽生菜面的做法图解2

步骤1

水烧开以后，先放入盐，这样可以避免面条粘粘，再下入面条煮。
#香肠海带芽生菜面的做法图解3

步骤2

海带芽提前泡发，洗净盐分。
#香肠海带芽生菜面的做法图解4

步骤3

面汤开以后放入海带芽混煮，最后放入生菜烫一烫即可。
#香肠海带芽生菜面的做法图解5

步骤4

煮面的同时，把醋、老抽和辣椒油放入碗中调好味道。
#香肠海带芽生菜面的做法图解6

步骤5

出锅。

香肠海带芽生菜面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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