樱花寿司

“春天到了，万物复苏，美丽的花儿都开了，宅在家，踏青是不可能了， 春天的感觉要有，做点樱花寿司吧！给寿司稍微变变花样，也能做出美美的花花来~换着花样吃早餐，生活满满的小乐趣！”
所属分类： 小吃   早餐   日本料理  

樱花寿司的用料

主料

寿司海苔 3张 寿司海苔 3张
米饭 1碗

樱花寿司的做法

#樱花寿司的做法图解2

步骤1

所有材料准备好。
#樱花寿司的做法图解3

步骤2

大米淘洗干净，加入适量的清水，用电饭锅蒸好。
#樱花寿司的做法图解4

步骤3

趁热加入苹果醋搅拌均匀。
#樱花寿司的做法图解5

步骤4

将大米分成2份，一份多一份少。
#樱花寿司的做法图解6

步骤5

其中少一点的那份加入适量胡萝卜泥（胡萝卜切片，上锅蒸熟，加适量水打成泥）。
#樱花寿司的做法图解7

步骤6

用筷子搅拌均匀，使每一粒米粒均匀地裹满胡萝泥。
#樱花寿司的做法图解8

步骤7

海苔取2张，裁成6个长方形的条。
#樱花寿司的做法图解9

步骤8

取其中一个，铺上适量胡萝卜泥米饭。
#樱花寿司的做法图解10

步骤9

用手轻轻压实，然后卷好。
#樱花寿司的做法图解11

步骤10

同样的做法制作其他5个胡萝卜米饭条（作花瓣用）。
#樱花寿司的做法图解12

步骤11

再将最后一个海苔片铺上少许白米饭。
#樱花寿司的做法图解13

步骤12

卷起来，做成白米饭条（作花蕊用）。
#樱花寿司的做法图解14

步骤13

完整的寿司海苔铺上米饭。
#樱花寿司的做法图解15

步骤14

将花蕊和花心组合好，铺在上面。
#樱花寿司的做法图解16

步骤15

借助珠帘卷紧，压实，卷成一个大的寿司卷。
#樱花寿司的做法图解17

步骤16

找一把锋利的刀，蘸水切开，胡萝卜花寿司就做好了。

樱花寿司的烹饪技巧


制作花瓣的寿司条时，不要做太大，以免卷不起来。米饭一定要压紧压实，不然容易散。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 17   樱花寿司的做法步骤

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