“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片

“喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜，味道鲜美爽口，清香适口，简单易学。”
所属分类： 凉菜   家常菜  

“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的用料

主料

黄瓜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量
姜 适量 姜 适量
糖 适量

“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的做法

#“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的做法图解2

步骤1

成品图。
#“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的做法图解3

步骤2

黄瓜适量洗干净，切片。
#“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的做法图解4

步骤3

加入适量盐，腌渍出水分。
#“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的做法图解5

步骤4

适量姜蒜。
#“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的做法图解6

步骤5

黄瓜片腌渍水分用清水洗一下，攥出多余水分，加入适量盐，鸡精，香油，耗油，生抽，醋，辣椒油，盐，糖，拌好即可食用。。
#“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的做法图解7

步骤6

成品图。

“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 7   “ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片的做法步骤

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