香醋腊八蒜面

“这是碗大餐后的清肠面，简单、快手，超解油腻。”
所属分类： 面条   家常菜   早餐   晚餐  

香醋腊八蒜面的用料

主料

强力挂面 适量 强力挂面 适量
葱油 适量 葱油 适量
腊八蒜 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

香醋腊八蒜面的做法

#香醋腊八蒜面的做法图解2

步骤1

用盐、生抽、葱花配个碗底。
#香醋腊八蒜面的做法图解3

步骤2

煮锅水开，下面条。
#香醋腊八蒜面的做法图解4

步骤3

用筷子将面条打散。
#香醋腊八蒜面的做法图解5

步骤4

准备好香醋腊八蒜、葱油，加入烧开准备煮面条的水。
#香醋腊八蒜面的做法图解6

步骤5

面条煮熟，准备组装。
#香醋腊八蒜面的做法图解7

步骤6

将面条夹入配好的碗里。
#香醋腊八蒜面的做法图解8

步骤7

加两勺葱油。
#香醋腊八蒜面的做法图解9

步骤8

加入几泡腊八蒜的香醋。
#香醋腊八蒜面的做法图解10

步骤9

再加两瓣腊八蒜。
#香醋腊八蒜面的做法图解11

步骤10

搅拌匀开吃。

香醋腊八蒜面的烹饪技巧


腊八蒜一次不宜吃过多，二到三瓣即可。 -使用的厨具：煮锅

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