麻辣清汤米线

“麻辣酸爽，简单快手。”
所属分类： 小吃   夜宵   午餐   晚餐  

麻辣清汤米线的用料

主料

米线 一捆

辅料

麻椒酱 一小勺 麻椒酱 一小勺
香葱 适量 香葱 适量
盐 适量 盐 适量
陈醋 适量 陈醋 适量

麻辣清汤米线的做法

#麻辣清汤米线的做法图解2

步骤1

米线一捆。
#麻辣清汤米线的做法图解3

步骤2

锅内适量清水，米线放入，开中火煮。
#麻辣清汤米线的做法图解4

步骤3

香菜，香葱，小米椒。
#麻辣清汤米线的做法图解5

步骤4

香菜，香葱，小米椒放碗内，加入一勺麻椒酱。
#麻辣清汤米线的做法图解6

步骤5

适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
#麻辣清汤米线的做法图解7

步骤6

米线煮至自己喜欢的程度。
#麻辣清汤米线的做法图解8

步骤7

调好的料倒入。
#麻辣清汤米线的做法图解9

步骤8

搅匀关火。
#麻辣清汤米线的做法图解10

步骤9

成品。
#麻辣清汤米线的做法图解11

步骤10

成品。

麻辣清汤米线的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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