玉米包


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玉米包的用料

主料

玉米面 150克 玉米面 150克

辅料

玉米粒 60克 玉米粒 60克
酵母 3克 酵母 3克
嫩笋衣 适量

玉米包的做法

#玉米包的做法图解2

步骤1

玉米面和面粉加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团。
#玉米包的做法图解3

步骤2

醒发一会揉匀擀开，切成一个个的长方形，中间放入玉米粒。
#玉米包的做法图解4

步骤3

把玉米粒卷起。
#玉米包的做法图解5

步骤4

做成玉米棒的形状。
#玉米包的做法图解6

步骤5

用刀先压出竖纹、
#玉米包的做法图解7

步骤6

再压出横纹，这样玉米粒的形状就出来了。
#玉米包的做法图解8

步骤7

醒发半小时入蒸笼蒸熟。
#玉米包的做法图解9

步骤8

蒸好的玉米包。
#玉米包的做法图解10

步骤9

选用鲜嫩的笋衣，用开水烫一下做点缀。
#玉米包的做法图解11

步骤10

制作好的玉米包。

玉米包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 11   玉米包的做法步骤

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