牛奶鸡蛋全麦发面饼


所属分类： 面食   家常菜   早餐   饼  

牛奶鸡蛋全麦发面饼的用料

主料

全麦粉 200克 全麦粉 200克
牛奶 适量

辅料

糖 60克

牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法

#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解2

步骤1

准备好温牛奶。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解3

步骤2

磕入两个鸡蛋。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解4

步骤3

搅拌均匀。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解5

步骤4

加入2克酵母。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解6

步骤5

加入全麦粉和糖，搅拌均匀至无干粉。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解7

步骤6

搅拌成稀面糊。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解8

步骤7

搅拌好的面糊糊，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解9

步骤8

时间结束后，发酵好的面糊。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解10

步骤9

搅拌排气。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解11

步骤10

电饼铛预热，撒上白芝麻。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解12

步骤11

倒入面糊。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解13

步骤12

撒上白芝麻，焖1分半钟左右。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解14

步骤13

翻面再焖一分钟。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解15

步骤14

好了?。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解16

步骤15

切块就可以食用了。
#牛奶鸡蛋全麦发面饼的做法图解17

步骤16

松软可口，美味既成?。

牛奶鸡蛋全麦发面饼的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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