绿豆百合莲子羹

“初夏来了，适量喝点绿豆羹汤降暑去燥，莲子和百合是不错的搭配，可以常温喝也可以冰镇后再食用。”
所属分类： 羹类   家常菜   早餐   晚餐  

绿豆百合莲子羹的用料

主料

绿豆 适量 绿豆 适量
百合 一把

绿豆百合莲子羹的做法

#绿豆百合莲子羹的做法图解2

步骤1

绿豆清洗干净，浸泡一会。
#绿豆百合莲子羹的做法图解3

步骤2

莲子百合也同样浸泡一会。
#绿豆百合莲子羹的做法图解4

步骤3

浸泡好的绿豆百合莲子再次洗净，放入高压锅。
#绿豆百合莲子羹的做法图解5

步骤4

加入适量清水。
#绿豆百合莲子羹的做法图解6

步骤5

用高压锅压，上汽后十分钟即可。
#绿豆百合莲子羹的做法图解7

步骤6

压好后，放入适量冰糖，搅拌均匀融化。
#绿豆百合莲子羹的做法图解8

步骤7

就可以吃喽。

绿豆百合莲子羹的烹饪技巧


用高压锅非常省事省力，如果你介意也可以用汤锅慢慢熬。吃时你可以根据自己喜好选择加糖或者不加。 -使用的厨具：电压力锅

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