巴戟杜仲龙骨汤

“杜仲补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。巴戟具有补肾阳，壮筋骨，祛风湿。治阳痿，少腹冷痛，小便不禁，子宫虚冷，风寒湿痹，腰膝酸痛。基本上这个汤最适合男士饮用，当然，女士也可以饮用，男女都需要补肾嘛！小朋友就不要喝了啊！再说，加入了花生和核桃，效果更加不言而喻了啊！”
所属分类： 羹类   秋季食谱  

巴戟杜仲龙骨汤的用料

主料

巴戟 30g 巴戟 30g
猪龙骨 500g

辅料

核桃仁 20g 核桃仁 20g
蜜枣 2颗 蜜枣 2颗

巴戟杜仲龙骨汤的做法

#巴戟杜仲龙骨汤的做法图解2

步骤1

龙骨洗净沥干水，切姜两片备用；
#巴戟杜仲龙骨汤的做法图解3

步骤2

煲中入适量清水，把姜片龙骨冷水下锅焯掉血水，后洗净沥干备用；
#巴戟杜仲龙骨汤的做法图解4

步骤3

杜仲和巴戟事先泡一下，然后用干净牙刷把巴戟刷洗干净，以免有泥沙残留；
#巴戟杜仲龙骨汤的做法图解5

步骤4

如图，左边的是洗好的杜仲，右边是巴戟；
#巴戟杜仲龙骨汤的做法图解6

步骤5

煲中入适量清水，入姜片，焯过水的龙骨；
#巴戟杜仲龙骨汤的做法图解7

步骤6

和5备好的汤料也一同入煲大火煮开5分钟；
#巴戟杜仲龙骨汤的做法图解8

步骤7

后转小火煲约2小时即可，食用前加盐调味！（我没空看火，所以转入电饭煲用煲汤模式煲了两个小时）

巴戟杜仲龙骨汤的烹饪技巧


这道汤水最适合男士补筋骨，强肾阳，小孩子不要饮用！ -使用的厨具：汤锅

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