大枣全麦马芬

“大枣中含有的铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。大枣还含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，同时排除体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果。这款马芬的营养含量很高，既能补血养颜，还能富含膳食纤维，补充能量。”
所属分类： 烘焙   纸杯蛋糕  

大枣全麦马芬的用料

主料

鸡蛋 4个 鸡蛋 4个
全麦粉 150g 全麦粉 150g
玉米油 50ml 玉米油 50ml
大枣 100g

大枣全麦马芬的做法

#大枣全麦马芬的做法图解2

步骤1

大枣去核，用料理机打碎。
#大枣全麦马芬的做法图解3

步骤2

将鸡蛋打入容器中加入糖粉。
#大枣全麦马芬的做法图解4

步骤3

用打蛋器将鸡蛋和糖粉混合均匀。
#大枣全麦马芬的做法图解5

步骤4

加入玉米油。
#大枣全麦马芬的做法图解6

步骤5

用打蛋器打至蛋液开始变白色。
#大枣全麦马芬的做法图解7

步骤6

加入牛奶。
#大枣全麦马芬的做法图解8

步骤7

用打蛋器打匀。
#大枣全麦马芬的做法图解9

步骤8

将面粉和泡打粉混合过筛。
#大枣全麦马芬的做法图解10

步骤9

用刮刀切拌拌匀。
#大枣全麦马芬的做法图解11

步骤10

加入枣泥。
#大枣全麦马芬的做法图解12

步骤11

继续拌匀。
#大枣全麦马芬的做法图解13

步骤12

将拌好的适量面粉糊放入纸杯中，摆放在烤盘上。
#大枣全麦马芬的做法图解14

步骤13

烤箱预热，180度。
#大枣全麦马芬的做法图解15

步骤14

放入烤盘。
#大枣全麦马芬的做法图解16

步骤15

度上下火烤35分钟即可。

大枣全麦马芬的烹饪技巧


1，喜欢大枣可以多放一些。2，烤制时间由烤箱的大小灵活掌握。 -使用的厨具：电烤箱

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