凉拌刀削面

“夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

凉拌刀削面的用料

主料

刀削面 400克

辅料

里脊肉 100克 里脊肉 100克
生菜 1棵 生菜 1棵
香菜 少许

调料

油 少许 油 少许
五香粉 少许 五香粉 少许
白糖 少许 白糖 少许
黑胡椒汁 少许

凉拌刀削面的做法

#凉拌刀削面的做法图解2

步骤1

刀削面400克(2人份)。
#凉拌刀削面的做法图解3

步骤2

煮10分钟，大小火交替进行。
#凉拌刀削面的做法图解4

步骤3

煮好后过凉。
#凉拌刀削面的做法图解5

步骤4

准备好配料，里脊肉100克切丝，洋葱少许，烫生菜1棵，花生米一把，香菜少许。
#凉拌刀削面的做法图解6

步骤5

把洋葱和肉丝炒一下，把平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加肉丝划散，加点酱油，加点五香粉，翻炒均匀就可以了。
#凉拌刀削面的做法图解7

步骤6

摆个盘。
#凉拌刀削面的做法图解8

步骤7

加点白糖，香醋，黑胡椒汁，加1勺豆瓣酱。
#凉拌刀削面的做法图解9

步骤8

凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

凉拌刀削面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

凉拌刀削面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   凉拌刀削面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜