苹果蛋卷

“心情好的时候就玩一玩美食DIY，家里有什么就用什么吧~挺怀念当时的心情的，单位某天休半天假了，下午在家没啥事，离晚饭时间尚早，便做了这个就当下午茶吧~”
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苹果蛋卷的用料

主料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

苹果 适量 苹果 适量

配料

油 适量 油 适量
芝麻 适量

苹果蛋卷的做法

#苹果蛋卷的做法图解2

步骤1

红富士，鸡蛋，鸡肉火腿，芝麻，面粉。
#苹果蛋卷的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入碗里打散。
#苹果蛋卷的做法图解4

步骤3

加点水和面粉，调好不干不稀的面糊，粘稠一点就好。
#苹果蛋卷的做法图解5

步骤4

红富士和火腿切小丁，红富士留一半切薄片。
#苹果蛋卷的做法图解6

步骤5

切好的水果放入锅里略炒，炒出香味后捞出。
#苹果蛋卷的做法图解7

步骤6

取煎锅，倒入薄油，不需太多，薄薄的为好，面糊调好，挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。
#苹果蛋卷的做法图解8

步骤7

先抹上果酱，加入一些炒好的杂丁，再铺上苹果片。
#苹果蛋卷的做法图解9

步骤8

卷起来开吃。

苹果蛋卷的烹饪技巧


面糊是重点，要调好，面糊里不要有点面粉的泥状。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

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/ 9   苹果蛋卷的做法步骤

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