芹菜炒牛肉


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芹菜炒牛肉的用料

主料

芹菜 适量 芹菜 适量
生姜 几片

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升 玉米油 10毫升
生抽 3毫升

芹菜炒牛肉的做法

#芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤1

成品图来一张！
#芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤2

牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生姜丝，生抽腌制一会备用。
#芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤3

芹菜洗干净切段备用。
#芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤4

油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一会，至六成熟捞出备用。
#芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤5

锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一会。
#芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤6

加入牛肉。
#芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤7

加入一勺盐。
#芹菜炒牛肉的做法图解9

步骤8

一勺白糖。
#芹菜炒牛肉的做法图解10

步骤9

大火煸炒均匀即可出锅！
#芹菜炒牛肉的做法图解11

步骤10

成品图来一张！

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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