丝瓜牛肉丸汤


所属分类： 汤类   家常菜  

丝瓜牛肉丸汤的用料

主料

丝瓜 适量 丝瓜 适量

辅料

蒜蓉酥 适量

调料

花生油 适量 花生油 适量

丝瓜牛肉丸汤的做法

#丝瓜牛肉丸汤的做法图解2

步骤1

砂锅加入适量的水，放入牛肉丸煮开。
#丝瓜牛肉丸汤的做法图解3

步骤2

丝瓜去皮洗净切滚刀块。
#丝瓜牛肉丸汤的做法图解4

步骤3

煮开的牛肉丸转中小火煲20分钟，加入适量的花生油。
#丝瓜牛肉丸汤的做法图解5

步骤4

分钟后放入丝瓜块。
#丝瓜牛肉丸汤的做法图解6

步骤5

煮开后少许盐调味。
#丝瓜牛肉丸汤的做法图解7

步骤6

洒上蒜头酥即可。
#丝瓜牛肉丸汤的做法图解8

步骤7

成品。
#丝瓜牛肉丸汤的做法图解9

步骤8

成品

丝瓜牛肉丸汤的烹饪技巧


好的牛肉丸需要时间煮多一下，而且咬下去是一口爆汁的！砂锅煮东西会有余热，所以丝瓜煮开即可马上调味出锅！-使用的厨具：砂锅

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/ 9   丝瓜牛肉丸汤的做法步骤

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