菌菇小炒

“快手好吃下饭。”
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

菌菇小炒的用料

主料

杏鲍菇 适量 杏鲍菇 适量

辅料

尖椒 1个 尖椒 1个
2瓣 2瓣
蚝油 适量 蚝油 适量
适量 适量
姜片 3片

菌菇小炒的做法

#菌菇小炒的做法图解2

步骤1

备好食材。
#菌菇小炒的做法图解3

步骤2

杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片,海鲜菇切段,五花肉切片。
#菌菇小炒的做法图解4

步骤3

杏鲍菇、海鲜菇焯水后捞出凉水冲后,控水放盘中备用。
#菌菇小炒的做法图解5

步骤4

锅中油热下入五花肉翻炒出油。
#菌菇小炒的做法图解6

步骤5

加入姜蒜炒香。
#菌菇小炒的做法图解7

步骤6

放入生抽炒匀。
#菌菇小炒的做法图解8

步骤7

放入蚝油、白糖、盐炒匀。
#菌菇小炒的做法图解9

步骤8

放入青红椒片翻炒匀出锅。
#菌菇小炒的做法图解10

步骤9

成品。

菌菇小炒的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   菌菇小炒的做法步骤

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