茄汁炸蛋

“酸酸甜甜的炸鸡蛋，特别下饭，小孩子钟爱的款。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

茄汁炸蛋的用料

主料

鸡蛋 2个

辅料

蕃茄酱 1勺 蕃茄酱 1勺

茄汁炸蛋的做法

#茄汁炸蛋的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#茄汁炸蛋的做法图解3

步骤2

先热油炸鸡蛋。
#茄汁炸蛋的做法图解4

步骤3

两面翻翻炸熟。
#茄汁炸蛋的做法图解5

步骤4

鸡蛋煎熟后，加入番茄酱、白糖，生粉加清水勾芡。
#茄汁炸蛋的做法图解6

步骤5

加少许盐调味，收汁即可。
#茄汁炸蛋的做法图解7

步骤6

成品。

茄汁炸蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 7   茄汁炸蛋的做法步骤

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