胡萝卜炒肉

“好多小朋友挑食,不喜欢吃胡萝卜,但不知道为甚,最近几日,每天中午都有这么一道胡萝卜炒肉,难道...我要变成兔子了?”
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

胡萝卜炒肉的用料

主料

四两 四两

辅料

酱油 适量 酱油 适量
少许

胡萝卜炒肉的做法

#胡萝卜炒肉的做法图解2

步骤1

胡萝卜切片,不要太薄也不要太厚,肉切片,同上。
#胡萝卜炒肉的做法图解3

步骤2

锅内热油,肉片下去翻炒,淋入少许醋,去腥,待肉变色后加入酱油略翻炒。
#胡萝卜炒肉的做法图解4

步骤3

胡萝卜下锅一同翻炒...
#胡萝卜炒肉的做法图解5

步骤4

加入温水至未没过,大火烧开后盖上锅盖转小火焖煮一刻钟至二十分钟后大火收汁。
#胡萝卜炒肉的做法图解6

步骤5

装盘即可~

胡萝卜炒肉的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 6   胡萝卜炒肉的做法步骤

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