炒三丁

“因为家里有小孩子，做菜经常是颗粒状，方便小孩吃。炒三丁，玉米、豇豆、肉丁。简单快手菜，好下饭。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

炒三丁的用料

主料

肉条 100g 肉条 100g
豇豆 250g

辅料

葱 适量 葱 适量

调料

酱油 2匙 酱油 2匙

炒三丁的做法

#炒三丁的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#炒三丁的做法图解3

步骤2

豇豆切小粒，肉条切丁。
#炒三丁的做法图解4

步骤3

先将玉米、豇豆倒入锅中翻炒。
#炒三丁的做法图解5

步骤4

加入半碗清水炒至断生，盛起来备用。
#炒三丁的做法图解6

步骤5

另起锅，爆蒜末下肉丁炒香。
#炒三丁的做法图解7

步骤6

再倒入炒好的玉米、豇豆炒一两分钟，加适量食盐调味。
#炒三丁的做法图解8

步骤7

加酱油、蚝油翻炒。
#炒三丁的做法图解9

步骤8

炒一分钟即可出锅。
#炒三丁的做法图解10

步骤9

成品。

炒三丁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   炒三丁的做法步骤

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