越式凉拌春卷的做法
越式凉拌春卷的烹饪技巧
做这款凉拌春卷其实不难,主要是准备工作比较花时间。如果没有越式肉扎(其实就是蒸的肉饼)也可以用熏肉,或者鸡肉丝代替。也可以做素菜的,用:胡萝卜,青瓜,香菇,云耳等。可以随意放自己喜欢吃的食材。蘸酱也可以用:柠檬水兑水,加盐,辣椒,糖拌匀。也可以用花生酱兑水然后放点儿生抽调匀。总之,随意啦。最后,不知道在国内有没有越南米纸卖?如果做生意的您,应该看到商机了。。。 -使用的厨具:煮锅
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