三色炒鸡蛋


所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

三色炒鸡蛋的用料

主料

鸡蛋 三个 鸡蛋 三个
胡萝卜 半根

辅料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量

三色炒鸡蛋的做法

#三色炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

青椒洗净，胡萝卜去皮洗净。
#三色炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

青椒切碎。
#三色炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

胡萝卜切成碎末。
#三色炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

一起放入大碗里，加入适量盐，料酒去腥。
#三色炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

打散。
#三色炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

锅内放油烧热，倒入蛋液，先不要动。
#三色炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

四边凝固时可以轻轻翻炒均匀。
#三色炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

炒至成块儿即可出锅。
#三色炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

装盘。
#三色炒鸡蛋的做法图解11

步骤10

红黄绿相间，漂亮吧！
#三色炒鸡蛋的做法图解12

步骤11

成品图。

三色炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   三色炒鸡蛋的做法步骤

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