快手餐#小龙虾面

“超级简单，味道爆棚。”
所属分类： 面条   家常菜   夏季食谱  

快手餐#小龙虾面的用料

主料

麻辣小龙虾 一盒 麻辣小龙虾 一盒
黄瓜 适量 黄瓜 适量
菠菜 适量 菠菜 适量

快手餐#小龙虾面的做法

#快手餐#小龙虾面的做法图解2

步骤1

麻辣小龙虾一盒，750g装，可做两人份。
#快手餐#小龙虾面的做法图解3

步骤2

备料：黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜（可不加或换成其他蔬菜）、忽略葱（拍完才发现不需要它?）
#快手餐#小龙虾面的做法图解4

步骤3

鸡蛋做成鸡蛋饼然后切丝备用（可省略）。
#快手餐#小龙虾面的做法图解5

步骤4

菠菜洗净焯水备用。
#快手餐#小龙虾面的做法图解6

步骤5

黄瓜、胡萝卜切丝备用，大蒜切成碎。
#快手餐#小龙虾面的做法图解7

步骤6

面下好捞出备用，我用的荞麦面。
#快手餐#小龙虾面的做法图解8

步骤7

麻辣小龙虾无需解冻直接下锅加热，在解冻完成，还不烫手的时候，关火，把壳剥去。
#快手餐#小龙虾面的做法图解9

步骤8

把小龙虾肉肉放进锅里直接加热沸腾，加入大蒜碎，关火，浇在面上，配上备好的蔬菜，小龙虾面就完成了！当然你也可以直接买剥好的麻辣小龙虾肉，做起来就更简单了！
#快手餐#小龙虾面的做法图解10

步骤9

成品上桌，色香味俱全。
#快手餐#小龙虾面的做法图解11

步骤10

超级辣，辣度跟火锅面不相上下，不能吃辣的，一定要少放汤。
#快手餐#小龙虾面的做法图解12

步骤11

太好吃了！！！(╥﹏╥)

快手餐#小龙虾面的烹饪技巧


汤底会有一些大料的碎末，影响口感，建议把汤用滤网过一遍再浇在面上。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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